Gnocchetti, sau cum le mai zicea lumea prin Sardinia, în timpuri străvechi, malloreddus, sunt un tip de paste scurte asemănător cu Gnocchi-care se fac cu cartofi, dar care au o dimensiune redusă, fiind astfel folosită o denumire la diminutiv. Există mai multe teorii cu privire la etimologia denumirii acestui tip […]
Arhive zilnice: 5 iulie 2020
1 articol